2021年3月18日至19日，2021中国饭店协会会长年会在湖南长沙召开，湖南省人民政府何报翔副省长出席并致辞，中国饭店协会韩明会长、南京古南都投资发展集团董事长严敦志等副会长、行业大咖出席会议，大会邀请新希望六合股份有限公司董事长刘畅女士、京东集团副总裁孙志祥先生等嘉宾与会并发言。

2021年会长年会的主题是“新格局，新消费，新机遇”，韩明会长在讲话中总结了协会2020年工作，分享了2021年工作思路，号召全国饭店餐饮业聚力内循环、新消费、数字化、绿色化，共享发展，推动行业进入高质量发展阶段。

韩明会长在讲话中特别赞扬古南都集团深挖社区市场，积极作为，引领防疫复产。严敦志副会长在大会发言，通报了老字号与非遗专委会的年度工作，介绍了古南都调和元年九成熟系列产品的市场情况。董事长用一副对联浓缩了九成熟产品的特色，上联“大厨为你九成熟”，下联“居家美食不再难”，横批“一步之肴”，引发了与会企业的热烈讨论，部分企业甚至现场表达了强烈的合作意向。

董事长还向大会展示了古南都集团技术研究院近况，独栋的三层办公楼已经装修了，专职的研究员已经到位了，专业的研发中心已经就绪了。据悉，会议茶歇期间，韩明会长、陈新华常务副会长及数位知名企业家已相邀近期访问古南都集团技术研究院。